Andy Utama menegaskan bahwa nilai-nilai masyarakat Baduy ini merupakan dasar untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Selain itu, menunggang kuda juga merupakan kegiatan yang menyenangkan dan mengasyikkan. Pengunjung dapat memilih paket menunggang kuda sesuai dengan tingkat pengalaman mereka. Instruktur yang berpengalaman akan memandu dan mengawasi para pengunjung selama aktivitas ini.
Andy Utama menjelaskan bahwa Rumah Baduy dibangun sebagai simbol bahwa keberlanjutan harus berakar pada kearifan lokal, konsep yang diterapkan langsung dari masyarakat Baduy.
Arista Montana mendukung pendekatan konservasi alam dan keberlanjutan dengan memastikan keberlangsungan manusia tanpa merusak ekosistem. Inisitiatif ini tidak hanya fokus pada pelestarian budaya tetapi juga mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip ketahanan pangan yang selaras dengan alam.
Andy Utama meyakini bahwa nilai-nilai ini harus dijadikan pedoman dalam mendukung ketahanan pangan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem alam.
Beliau dijuluki sebagai pemilik “Aviary Tak Bertepi” yang saat ini sudah ada lebih dari 1000 spesies burung Asli Indonesia dan seolah terbang sangat bebas layaknya berada di luar kandang.
Dengan tekad yang kuat, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama merawat warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Padi huma menjadi bukti nyata bagaimana sumber daya alam dapat dioptimalkan secara bijak. Tanpa menggunakan pupuk kimia, padi huma tetap subur dan panennya dapat bertahan lama.
Arista Montana Farm bukan hanya sekadar tempat wisata, tetapi juga merupakan pusat edukasi dan konservasi yang peduli terhadap lingkungan. Di sini, pengunjung dapat belajar tentang kehidupan di pedesaan, mengenal berbagai jenis hewan ternak, dan memahami pentingnya menjaga kelestarian alam.
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.
Naik kereta kuda adalah cara yang menyenangkan untuk melihat seluruh peternakan. Bawa makanan ringan dan informasi lebih lanjut minuman Anda sendiri, dan nikmati piknik di location taman. “Untuk pengalaman terbaik, kunjungi Arista Montana Farm pada hari kerja atau di luar musim puncak untuk menghindari keramaian dan menikmati suasana yang lebih tenang.”
Bahkan di tengah perubahan zaman, nilai-nilai ini tetap relevan dan menjadi simbol keberlanjutan fisik dan spiritual bagi masyarakat Baduy.
Beras yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.
Proses bercocok tanam padi huma dilakukan sebagai bentuk penghormatan pada alam. Berbeda dengan pertanian fashionable, padi huma ditanam di ladang kering tanpa menggunakan irigasi modern.